仁爱健康

在探讨饮食与肠道屏障功能的关系之前，我们需要先了解什么是肠道屏障以及它在维持人体健康中的作用。肠道屏障是位于小肠内的复杂系统，由单层上皮细胞、紧密连接、黏液层和免疫细胞等组成。它的主要功能是将消化道中