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在现代食品工业中，添加色素是为了改善食品的外观和颜色，使其更具吸引力和诱人。然而，消费者常常会担心这些色素的安全性问题。那么，食品中的色素使用是否经过了严格的安全评估呢？首先，我们需要了解什么是食品色