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在日常饮食中，血红素铁的摄入对于预防和改善缺铁性贫血有着至关重要的作用。血红素铁是一种主要存在于动物性食物中的铁，其吸收率远高于非血红素铁。因此，如何判断哪些食物富含血红素铁，成为了许多人关注的健康话