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胆结石是现代社会中一种常见的消化系统疾病，尤其在中老年人中更为多见。胆结石的形成与多种因素有关，包括胆固醇代谢异常、胆汁成分改变等。近年来，随着对饮食与健康关系的深入研究，低草酸饮食作为一种潜在的干预

胆结石是一种常见的消化系统疾病，尤其在现代饮食结构不均衡的情况下，其发病率逐年上升。胆结石的形成与多种因素有关，其中饮食是一个不可忽视的关键点。对于胆结石患者来说，选择合适的饮食不仅有助于缓解症状，还