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牛皮癣，又称银屑病，是一种常见的慢性炎症性皮肤病，其特征是皮肤上出现红色斑块，覆盖有银白色鳞屑。虽然牛皮癣的确切原因尚不完全清楚，但遗传、环境因素、免疫系统异常和生活方式因素，包括饮食，都被认为是影响