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叶酸是一种重要的B族维生素，它在人体内的主要功能是参与DNA和RNA的合成，以及氨基酸的转化。缺乏叶酸会增加患心脏病、中风和其他慢性疾病的风险。因此，确保在健康饮食计划中摄入充足的叶酸是非常重要的。以