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芋头，作为一种历史悠久的根茎类食物，在我们的日常饮食中占据着重要位置。它不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，对身体健康有着显著的益处，尤其在脾胃调理方面，芋头更是有着独特的优势。那么，芋头的营养价值究竟