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奶酪，作为一种历史悠久的乳制品，不仅在西方饮食文化中占据重要地位，还因其丰富的营养价值和独特的风味，对西餐的搭配选择产生了深远的影响。从营养学的角度来看，奶酪富含蛋白质、钙、磷、维生素A和维生素B12