仁爱健康

在探讨食物中的脂蛋白的作用之前，我们需要先了解什么是脂蛋白以及它与饮食的关系。脂蛋白是血液中携带脂肪（主要是胆固醇和三酰甘油）的球状颗粒，它们通过血液循环将这些物质运输到身体的各个部位。脂蛋白的主要功