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在谈论健康饮食时，我们常常会提到各种维生素和矿物质的重要性，但有一种物质——番茄红素，可能不像其他营养成分那样广为人知，但它却是植物中的一种天然色素，赋予了某些食物鲜艳的红色或橙色，同时具有强大的抗氧

番茄红素是一种天然的色素，它主要存在于西红柿和一些其他红色的水果蔬菜中。这种物质因其独特的红色调而得名，同时也因为其强大的抗氧化特性而被广泛研究。那么，除了西红柿之外，还有哪些食物富含番茄红素呢？以下