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小儿猩红热是一种由A组β型溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，多发于儿童。在护理过程中，饮食的管理尤为重要，尤其是水分的补充和维生素的摄入，这两者不仅有助于提升孩子的免疫力，还能加速康复。一、水分