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杏鲍菇，因其具有独特的杏仁香味和肥厚的肉质，被誉为“平菇王”。它不仅口感绝佳，还富含多种营养成分，是日常饮食中非常受欢迎的食材之一。那么，如何掌握杏鲍菇的烹饪技巧，并深入了解其营养价值呢？接下来，我们

杏鲍菇，作为一种常见的食用菌，因其独特的口感和丰富的营养价值，近年来逐渐受到养生爱好者的青睐。杏鲍菇学名Pleurotus eryngii，又被称为“平菇王”，其肉质肥厚，味道鲜美，兼具食用和药用价值