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食品色素是现代食品工业中常见的添加剂，主要用于改善食品的外观，增加消费者的购买欲望。然而，食品色素如何分类，又是否存在健康风险，成为了许多消费者关注的焦点。要回答这些问题，我们首先需要了解食品色素的种