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芹菜作为一种常见的蔬菜，不仅口感清脆、味道独特，而且含有丰富的营养成分和多种矿物质及维生素，对人体有诸多益处。在中医中被认为具有清热解毒、利尿消肿等作用，同时现代医学研究也发现它对高血压、心脏病患者有

芹菜作为一种常见的蔬菜，不仅口感清爽，而且具有丰富的营养价值和多种养生功效。它含有丰富的维生素C、K1、叶酸以及矿物质如钙、铁、镁等，对提高免疫力、抗病毒和肿瘤有益。同时，芹菜还富含膳食纤维，有助于促