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地中海饮食模式是近年来备受推崇的一种健康饮食方式，它源自于地中海周边国家如意大利、希腊等地的传统饮食习惯。这种饮食模式的特点包括以下几点：以植物性食物为主：在地中海饮食中，蔬菜和水果占据了核心地位，它

在探讨地中海饮食为什么被认为是有益健康的饮食方式之前，我们需要先了解什么是地中海饮食以及它的特点。简单来说，地中海饮食是指泛地中海地区（包括希腊、意大利南部和西班牙东部海岸在内的国家）的传统饮食模式。

在探讨地中海式健康饮食计划的独特之处之前，我们需要先了解其基本特点和理念。地中海式饮食是一种以蔬菜水果、全谷物、豆类、坚果和种子为主的植物性饮食模式，辅以适量鱼类、家禽、鸡蛋和奶制品等动物来源的食物，

地中海饮食模式作为全球最受推崇的健康饮食方式之一，因其对心血管系统保护的显著效果而闻名于世。这种饮食模式的精髓在于强调摄入丰富的蔬菜和水果、全谷物、坚果和种子以及健康的脂肪如橄榄油，同时限制红肉和高脂