仁爱健康

在探讨过敏体质者应该避免的食物之前，我们需要先了解什么是食物过敏以及它如何影响人体。食物过敏是免疫系统对某些食物中的特定蛋白质产生的一种过度反应。当过敏体质的人摄入这些食物时，免疫系统会将其识别为有害