仁爱健康

在探讨消化食物的酶之前，我们需要先了解人体内的消化系统是如何工作的。消化系统的主要功能是将我们摄入的食物分解为小分子物质，以便于细胞可以利用它们来获取能量和营养。这个过程中，酶扮演着至关重要的角色。酶