在现代社会中，我们经常面临着各种噪音的干扰，从交通堵塞到工业生产，再到日常生活中的电视、音响等设备，这些都可能对我们的身心健康产生负面影响。长期处于噪音环境中的人群需要注意以下几项养生作息和饮食上的要点：

1. 保持规律的作息时间：无论外界环境如何嘈杂，都要尽量维持稳定的睡眠时间和起床时间，形成生物钟，有助于身体内部节律的稳定。

2. 创造安静的休息空间：在家中或工作场所设置一个相对安静的区域作为休息区，可以使用耳塞、降噪耳机或者隔音材料来减少噪音的影响。

3. 增加户外活动频率：户外的自然环境通常比较安静，多去公园、郊外散步可以远离城市喧嚣，放松身心，同时还能呼吸新鲜空气，增强免疫力。

4. 合理安排工作和学习时间：如果无法避免长时间暴露在噪音下，应该每隔一段时间（如每小时）就进行短暂的休息，让耳朵得到适当的缓解。

5. 均衡饮食，多吃抗氧化的食物：长期受噪音影响可能导致体内自由基增多，因此摄入富含抗氧化物质的食物，如蓝莓、绿茶、坚果等，可以帮助清除自由基，保护细胞免受损害。

6. 补充营养素：可以考虑适当补充一些对听力有帮助的营养素，如维生素B群、镁和锌等，它们对于维护耳蜗的健康至关重要。

7. 定期体检：定期进行听力检查和其他身体健康状况的评估，及早发现任何问题并及时处理。

8. 培养减压习惯：长期噪音环境容易导致情绪紧张和压力增大，可以通过冥想、瑜伽等方式来进行自我调节，减轻心理负担。

9. 控制使用电子产品的时长：减少不必要的噪音来源，比如调低电视音量、减少使用耳机的时间等，以减少噪音对身体造成的不良影响。

10. 参与社交活动：与亲朋好友保持联系，参加社交聚会等活动，不仅能丰富生活内容，还有助于缓解因噪音带来的孤独感。

总之，长期处于噪音环境中的人们应更加关注自己的生活方式和健康管理。通过上述措施，可以在一定程度上减轻噪音对健康的负面影响，提高生活的质量和幸福感。