青少年时期是生长发育的关键阶段，合理的营养膳食对于促进青少年的身高增长尤为重要。以下是一些有助于增高的营养膳食建议：
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保证充足的蛋白质摄入：蛋白质是构成细胞和组织的基本物质，对于骨骼生长和肌肉发育至关重要。建议青少年每天摄入适量的肉类、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物。
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摄入足够的钙和维生素D：钙是骨骼健康的基础，而维生素D有助于钙的吸收和利用。青少年应多吃乳制品、豆类、绿叶蔬菜和坚果等富含钙的食物，同时保证适量的户外活动，以促进皮肤合成维生素D。
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适量补充锌和铁：锌和铁都是生长发育中不可或缺的微量元素。锌参与细胞分裂和生长，铁则与氧的运输有关。可以通过食用含锌丰富的食物如海产品、瘦肉、全谷物等，以及含铁丰富的食物如红肉、禽肉、鱼类、豆类和富含维生素C的蔬菜水果（维生素C可促进铁的吸收）来补充。
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均衡摄入各类营养素：除了以上提到的营养素，青少年还需要摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以确保全面的营养均衡。这可以通过摄入多样化的食物来实现，包括全谷物、新鲜水果和蔬菜、坚果和种子等。
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控制糖分和加工食品的摄入：过多的糖分和加工食品不仅不利于健康，还可能影响营养素的吸收和利用。应鼓励青少年减少含糖饮料、甜点和快餐食品的摄入，转而选择营养价值高的天然食物。
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保持良好的饮食习惯：定时定量进餐，避免暴饮暴食和挑食偏食。同时，保证充足的水分摄入，促进新陈代谢和营养物质的运输。
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注意食物安全和卫生：确保食物新鲜、干净，避免食物中毒和肠道疾病。同时，青少年应在家长或营养师的指导下合理搭配饮食，必要时可进行营养补充。
综上所述，为了促进青少年的身高增长，应提供均衡、多样、营养丰富的膳食，并教育他们养成良好的饮食习惯。此外，适量的体育锻炼和充足的睡眠也是促进身高增长的重要因素，应与营养膳食相结合，共同促进青少年的健康成长。
